4、菜葱油适量
做法 ：
1、油煎
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的夏日下酒香蚝更好。不用再另放盐 。特色排骨洗净斩件备用 。惹味盖上锅盖，菜葱
材料：排骨750克 、油煎放白糖炒糖色 。夏日下酒香蚝
特色5、惹味焖至汁稍干即可关火 。菜葱
3 、油煎如果是偏瘦的排骨 ，出油太少 ，生葱头切丝备用 。加入水大火烧开 。不入油放入排骨大火快煎 。排骨煎出油后 ，
6 、加入葱头丝炒香 。糖适量 、
7 、
8 、
9 、要加油入 。
2 、
10 、蚝油已经够咸味了 ，炒均后 。准备好材料。烧热锅 ，加入蚝油 ，葱头适量 、