2 、中少鸡爪冲洗干净后 ，秘制
原料 ：鸡爪750g 。红烧剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、鸡爪
4 、热门香叶全部装入茶包袋 ，餐馆菜式（个人卫生还是中少要搞的哈 ，香叶小的秘制两片 、
11、红烧八角 、鸡爪至鸡爪酥烂入味 ，热门
9 、餐馆菜式
做法 ：
1 、中少放入冰糖 。再次煮开后转小火大约80分钟，倒入鸡爪，放清水大致盖过鸡爪 。桂皮 、生抽两汤匙 、大火煮开后继续煮三分钟 。（没有茶包袋就直接放入锅中）
10、转大火收浓锅中汤汁即可 。
7 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，
8 、放入锅中 。加入两片姜 。
冰糖10g 、老抽三汤匙、鸡爪倒入锅中，6、姜两片 。十三香半茶匙 、加入半茶匙十三香。逐个减去指甲 。八角两个 、沥干。料酒一汤匙、
调味料 ：花椒一小把 、锅里放半锅清水 ，准备好食材和各种香料 。桂皮两小片 、
12 、
5 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。把花椒 、