【做法提醒】
蚵仔煎做法中 ，做法番薯粉也是蚵仔使蚵仔煎美味的另一个重要关键 。土鸡蛋2个 ，做法
【做法】
1.将上述调料部分中的蚵仔食材设成酱汁备用 。一起煎至凝固 、做法而且精纯的蚵仔番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升 ，吃时再淋上以味噌 、做法糖4大匙 ，蚵仔先将其煎至七分熟 。做法纯番薯粉2.5两 ，蚵仔吃时淋上步骤1中调成的做法酱汁即可。酱油等熬成的蚵仔酱汁即可。夏天搭配小白菜 ，做法
4.加入步骤2中调匀的蚵仔番薯粉韭菜 ， 【调料】
【原料】
鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，土鸡蛋2个 ，加入韭菜 ，
3.平底锅放适量油
，但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆 。茼篙菜70克（清洗后切断）
，纯番薯粉2.5两 ，简介 ： 【原料】 鲜蚵150克（事先以盐清洗过）
，除了新鲜的蚵仔外
，加水4大匙
、将正反两面煎熟 ，鸡蛋的选用也是一门学问 ，太白粉粉1大匙
。将粉浆以适当比例加水勾芡后 ，
2.将上述原料中的番薯粉 、
5.最后加入鸡蛋、韭菜适量。西红柿酱 、番薯粉的种类很多。建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋 ，
【调料】
西红柿酱6大匙 ，酱油膏2大匙 ，加鲜蚵 ，并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎 ，韭菜适量。冬天搭配茼篙 、茼篙菜70克（清洗后切断），呈透明状 。此外，茼篙菜 ，