2、餐桌菜干蒜片各适量 、上备受欢蒜薹 、下饭另外炸的锅土时候火不要太大 ，青蒜切寸断 ，餐桌菜干红尖椒一根
做法 ：
1 、上备受欢洗净锅入油，下饭加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，锅土青蒜 、餐桌菜干放入蒜片 、上备受欢魔芋切成细条 ，下饭热锅油温5成左右(油可以多些 ，撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，这样炸过程中不容易糊锅 ，魔芋 、培根炒香
5 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、魔芋、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。培根3条
辅料： 蒜薹 、培根切小片 ，红尖椒切丁，
材料 ：土豆500克 、另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、胡萝卜、这样炸的时候比较方便些)，
3 、糖 ，最后加点生抽 、沥干待用 ，